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  编者按：顾客的信赖与喜欢，是面向群众的消费企业最名贵的商场资源。近年来，跟着消费品牌与公司运营全流程环节的绑定程度不断加深，每一次消费产品舆情的呈现、演化和定调，既检测其品牌长时间建造和应急战略的有用性，也反映了其全体企业文化与运作机制中的特征。

  南边财经全媒体·21世纪经济报导消费新闻部长时间注重消费类企业的舆情动态，在跟进新闻动态、传递有用信息和反映顾客诉求的基础上，期望以每一次典型舆情事例的呈现和应对为切断，调查企业在面临突发性公共事情和言论环境变化时的处理进程，从而以更全面的视角看待企业在品牌、商场运营办理中的得失，从而为职业做出预警和警示。

  为此，南财·21消费新闻部归纳企业在舆情预警与回应中触及的揭露操作维度，构成量化评分机制——详细而言，包括舆情办理及呼应、舆情回应、事情处理、品牌影响四个一级目标和防备机制、回应直接度、信息通明度、处理长效性等14个二级目标，依照百分制依据重要性对不同目标赋值并打分，并以《消费舆警指数》对企业的应对速度、情绪与有用度做多元化的剖析点评，为企业品牌办理与顾客的品牌认知供给参阅。

  舆情事情：山姆“极速达”配送麻薯盒中发现活老鼠，开始估测产品系在取货点放置期间被周边虫灾偶尔侵入所形成的。

  事情回忆：12月8日晚，深圳一名顾客经过山姆App“极速达”下单了一盒24枚装原味麻薯，次日清晨收货时，竟在通明包装盒内发现一只活老鼠，部分麻薯已被啃食。

  对此，山姆于12月9日回应称，已第一时间联动专业虫灾公司展开全链路核对；经回溯产品制造、包装、库房上架、拣货等环节的巡查记载与仓内监控视频，均未发现虫灾痕迹或反常。

  山姆称，该订单地址的取货点坐落室外；第三方专业虫灾技术人员赴取货点现场勘测发现，该地址周边有花木丛，为野生虫灾供给了休息条件，且现场发现相关活动痕迹；归纳产品制造、储运环节的虫灾查看成果和第三方虫灾技术人员辨别断定的成果，开始判断产品系在取货点放置期间，被周边虫灾偶尔侵入所形成的。

  12月11日，山姆再次致歉，称已与顾客处理，并许诺改善配送服务。现在涉事产品链接下相关差评已消失，深圳市监局核对仍在进行中。

  南财点评：在回应中，山姆将虫灾问题的源头锁定在了极速达配送环节中的“室外取货点”。

  山姆向媒体介绍，山姆一向履行严厉的虫灾消杀准则。经回溯产品制造、包装、库房上架、拣货等环节的巡查记载与仓内监控视频，均未发现虫灾痕迹或反常。

  经了解，该订单地址的取货点坐落室外。第三方专业虫灾技术人员赴取货点现场勘测发现，该地址周边有花木丛，为野生虫灾供给了休息条件，且现场发现相关活动痕迹。归纳产品制造、储运环节的虫灾查看成果和第三方虫灾技术人员辨别断定的成果，开始判断产品系在取货点放置期间，被周边虫灾偶尔侵入所形成的。

  但这个说法被顾客们质疑有“甩锅”嫌疑。有网友指出，山姆麻薯运用的是卡扣式通明塑料盒，难以从外部翻开，更甭说让一只活鼠钻进去。

  事实上，不论老鼠是在哪个环节进入塑料包装盒的，山姆都应对此担任，究竟配送货品也是山姆极速达服务中的要害一环。

  要知道，这不是山姆第一次因食物安全问题被曝光——仅黑猫投诉反应渠道到2025年12月10日，相关投诉就超越1.3万条。

  2024年10天内被曝五起食物安全事情；2025年7月，杭州顾客投诉其高价车厘子发霉；本年3月，多地用户反映有机鲜牛奶在保质期内呈现絮状蜕变，客服却称“属正常现象”。

  与此同时，山姆的门店数量仍在敏捷添加，品控却显得有些跟不上。食物安全这道红线有必要愈加注重，防备于未然。

  事情回忆：12月4日，新闻媒体报导称第三方渠道“极海品牌监测”多个方面数据显现，塔斯汀近90天新开968家门店，同期封闭907家，随即“塔斯汀90天关店907家”论题引发热议。

  对此，塔斯汀我国汉堡于12月5日发布最新声明回应，称新闻媒体报导中引证的“极海品牌监测”相关开店与闭店数据严峻失实。且该第三方检测渠道在发布数据前，从未与塔斯汀进行任何交流和核实。

  其在公告中表明，到2025年11月底，塔斯汀实践在营门店数为11124家，2025年1月至11月期间，闭店数量为67家，迁址门店数为238家。

  21世纪经济报导记者核对发现，极海渠道12月5日更新数据为实践为“近90天新开1043家，同期新关73家”，与某新闻媒体报导的907家存在巨大收支。

  南财点评：这是一次典型的单个媒体误报而对品牌形象形成负面危害的“乌龙事情”。

  难如登天品牌来说，面临此类外部突发事情，应赶快、尽早进行驳斥流言，从源头遏止流言的撒播。

  在“塔斯汀90天关店907家”论题引发热议后，塔斯汀我国汉堡于12月5日当即发布声明进行回应。而且回应内容客观中立、逻辑明晰，敏捷对网络上撒播的流言进行了有用弄清。从反映速度和声明内容两方面看，都是一个杰出的危机处理演示事例。

  事实上，塔斯汀从2019年转型“中式汉堡”后快速扩张，2025年第三季度打破万店规划，成为国产汉堡“万店沙龙”成员，现在仍方案拓宽一线及北方商场。而比较于同类型的连锁快餐店，塔斯汀的闭店率归于正常规模。