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本报讯 8月23日,方山县商场监督管理局约请人大代表、政协委员与该局法律人员先后走进方山县武当宾馆、霍州煤电吕梁山煤电有限公司展开“餐饮安全你我同查”监督查看活动,进行“通明法律”和“零距离”体会食物安全作业,感触社会共治新气象,推进“我为大众办实事”落到实处,处理大众最关怀的餐饮服务食物安全问题。
据了解,“餐饮安全你我同查”以大型餐饮服务单位为要点,随机抽取餐饮公司进行查看。查看中,法律人员采纳逐个查看营业执照、从业人员健康证、食物运营许可证、设备布局等运营管理状况,要点从质料进货查验、食物加工制造、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、阻止餐饮糟蹋、制止运营野生动物和长江流域不合法捕捉渔获物等方面进行全方位查看;针对餐饮企业存在的问题当场提出整改意见,并责令期限整改到位。到现在,该局在“餐饮安全你我同查”中,共展开监管作业17次,累计检查商场主体147户,匹配法律人员294人次。
长期以来,该局以“双随机、一揭露”监管为根本手法,以要点监管为弥补、以信誉监管为根底的新式常态化监督管理机制,对违法者“白高悬”,对遵法者“无事不扰”,不断的进步人民大众满意度、保证餐饮食物安全,促进餐饮行业更好发展为方针。该局担任这个的人说,下一步,商场监督管理局将持续约请各界人士参加到“餐饮安全你我同查”活动中,着力处理餐饮服务食物安全要点、难点问题,严厉打击各类食物安全违反法律规定的行为,提高餐饮质量保证水平,为人民大众“舌尖上的安全”保驾护航。
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